นายกสมาคมผู้เลี้ยงไก่ไข่บอกสาเหตุไข่ขึ้นมาจาก
เนื่องจากค่าอาหารสัตว์ปรับเพิ่มต่อเนื่อง ผู้เลี้ยงขายไข่ไก่ขาดทุนมานาน ดันต้นทุนผลิตไข่ไก่สูง ยืนยันขายได้ราคาไม่เกิดเพดานพาณิชย์กำหนดแน่นอน
นายมาโนช ชูทับทิม นายกสมาคมผู้เลี้ยงไก่ไข่เปิดเผยถึงกรณีการไข่ไก่มีราคาสูงขึ้นว่าในส่วนราคาไข่ไก่ที่สมาคมผู้ผลิต ผู้ค้า และส่งออกไข่ไก่แจ้งราคาแนะนำไข่ไก่คละหน้าฟาร์มอยู่ที่ฟองละ 3.00 บาทตั้งแต่วันนี้ (10 ม.ค.)เป็นการปรับขึ้นจากฟองละ 2.80 บาทเดิม ซึ่งสาเหตุที่ต้องปรับขึ้นเนื่องจากผู้เลี้ยงขาดทุนจากต้นทุนที่เพิ่มขึ้นต่อเนื่อง จากราคาอาหารสัตว์ ยาสัตว์ และค่าจัดการต่างๆ โดยเฉพาะอาหารสัตว์ที่ยังไม่มีแนวโน้มลดลง จึงมีความจำเป็นต้องปรับราคาขึ้นส่วนต้นทุนการผลิตไข่ไก่ที่คณะกรรมการนโยบายพัฒนาไก่ไข่และผลิตภัณฑ์ (Egg Board) ประเมินเมื่อเดือนพ.ย. 2564 อยู่ที่ฟองละ 2.87 บาท ซึ่งสมาคมฯ ตรึงพยายามราคาที่ 2.80 บาทไว้ให้นานที่สุดจนกระทั่งไม่ไหว ต้องปรับราคาไข่ไก่ขึ้น หากไม่ปรับ ผู้เลี้ยงจะอยู่ไม่ได้ ต้องเลิกเลี้ยงแน่นอน
อย่างไรก็ตาม ขอให้ประชาชนไม่ต้องเป็นกังวลว่า ราคาไข่ไก่จะสูงต่อเนื่องจนเป็นภาระผู้บริโภคเนื่องจาก Egg Board มีมติกำหนดเพดานราคาจำหน่ายหน้าฟาร์มไม่เกิน 20% ของต้นทุน ดังนั้นราคาไข่คละหน้าฟาร์มต้องไม่เกิน 3.44 บาทต่อฟอง และมั่นใจว่า ราคาจะไม่ขึ้นไปถึงขนาดนั้น เนื่องจากไข่ไก่เป็นสินค้าที่ปรับตัวขึ้นและลงตามความต้องการบริโภคเป็นวงรอบอยู่แล้ว โดยช่วงปิดเทอมและเจซึ่งอัตราการบริโภคลดลง ราคาก็จะปรับลดตามไปด้วยเช่นกัน
สำหรับปริมาณการเลี้ยงไก่ไข่ในประเทศขณะนี้เท่าที่มีการตรวตสอบน่าจะมีประมาณ 50 ล้านตัว ได้ผลผลิตไข่ไก่วันละ 40 ล้านฟอง โดยบริโภคในประเทศเป็นส่วนใหญ่และมีบางส่วนที่ส่งออกต่างประเทศแต่ก็ไม่มาก
///
